Pure chocolade-bacon-cupcakes met chocoladeglazuur

Pure chocolade-bacon-cupcakes met chocoladeglazuur door Anne
Gegeten op 5 maart 2011 @ Ellen

Ingrediënten: (voor ongeveer 26 middelgrote cupcakes)

Voor de cupcakes:

• 8 slices good thick-cut bacon
• 1 c unsalted butter
• 1/2 c Hershey's Special Dark Cocoa
• 3/4 c water
• 2 c granulated sugar
• 2 large eggs
• 1/2 c well-shaken buttermilk
• 2 T vanilla
• 2 c all-purpose flour
• 1/2 t baking soda
• 1 t baking powder
• 1/4 t salt

Voor het glazuur:

• 1/2 c unsalted butter
• 2/3 c Hershey's Special Dark
• 3 c powdered sugar
• 1/3 c milk
• 1 t vanilla extract

Bereiden:
Zo moet het!

Bron: http://agoodappetite.blogspot.com/2008/04/dark-chocolate-bacon-cupcakes.html